“Todos tienen una opinión, pero luego está la ciencia”. La periodista científica australiana Wendy Zukerman ha creado un programa que aborda todo, desde la pornografía hasta la dieta paleo, y lo hace con estilo. Estos episodios de 20 minutos toman un tema de moda o de las noticias y explican la ciencia real detrás de esto […]
¿Somos lo que comemos o lo que comieron nuestros abuelos? ¿Por qué algunas dietas lejos de funcionar parecen tener el efecto inverso? ¿A qué se debe que sea tan difícil bajar de peso y mantenerse así? El sobrepeso y la obesidad son los principales males del siglo XXI. Comer mal y en exceso, aunado con […]
