¿Sabías que podemos obtener colorantes a partir de la cáscara de algunas frutas? En la elaboración de alimentos y bebidas,…
En la atmósfera relajada de la Cervecería Mexica, donde la conversación fluye libremente como la cerveza, te invitamos a un…
Nos sumergiremos en la red micelial que Mycoalliance y Spawn Lab han ido entretejiendoen suelo yucateco. Hifa por hifa nos irán…
Ya estamos en quince ciudades y seguimos creciendo, gracias por ser parte de nuestro movimiento de expansión científica, pensamiento crítico…
De cómo fluye, se infiltra y contamina el agua de Yucatán Flotando boca arriba en el cenote me pregunté, ¿estará…
El mundo animal nos presenta muy variadas formas de reproducción. Estas no sólo se expresan en coloridas y diversas formas…
Chimpancés, bonobos, orangutanes y la evolución del aprendizaje La verdad es que no venimos del mono: somos monos. Changos con…
La rabia ha protagonizado mitos y curas tan numerosas como rocambolescas en la historia de los brotes zoonóticos (enfermedades que…
¿Cuándo surgió el sexo? ¿Qué es el sexo “natural”? ¿Qué tan convencionales somos los seres humando en términos de reproducción?…
Aunque siempre han estado aquí —a veces invisibles, a veces dolorosamente presentes—, ya sea en la comida, en el bosque,…