Yo de chica tenía pavor a todo tipo de animales, inclusive las arañas minis. Curiosamente a lavez me encantaba estar horas en el jardín. Me hacía tacos de hoja de aguacate rellenos detierra; de ahí viene creo el gusto por la gastronomía y que por una u otra decisión drástica enmi vida decidí ser chef… […]
Fecha: Jueves 9 de Octubre de 2025, 7:00pm. Lugar: El Patio de Pina (Vicente Guerrero 35, Centro, Colima, Colima). Sinopsis: Tenemos que hablar del suicidio y debemos hacerlo, desde la empatía, apertura al diálogo y escucha activa. Por eso desde 2024 la OMS inició una campaña con el lema “cambiemos la narrativa sobre el suicidio”, […]
Me invitaron a identificar los árboles donde vivo. Yo tenía idea de que había solo unos cuantos árboles ornamentales y unas cuantas especies de encino. Consideraba que sería un trabajo sencillo. Empecé por recolectar hojas y tomar notas. Con las primeras cinco muestras me di cuenta de que estaba en un error, todas eran diferentes. […]
Fecha: Jueves 16 de Octubre Hora: 6:00 pm Ubicación: Restaurante Taniperla (Colectivo Indígena de la Selva Lacandona). María Adelina Flores #23, Esquina Av. Cristóbal Colón, San Cristóbal de Las Casas. https://maps.app.goo.gl/wuteFR5F17gwAitN8 El Popoyote de San Cristóbal (Tlaloc hildebrandi) es una especie de pez endémica de Chiapas, es decir, que solo se distribuye en esta entidad. […]
