La obesidad es una enfermedad multifactorial caracterizada por una acumulación excesiva de grasa acompañada por una inflamación crónica moderada. Se trata sin duda de uno de los grandes temas de salud contemporáneos, sin ir más lejos México ocupa el segundo lugar a nivel mundial de este problema en adultos, por lo que estudiar cómo es que se desarrolla y de qué manera puede ser mitigada resulta cada día más apremiante. Sin pasar por alto que en la cruenta batalla contra los cuerpos en expansión la dieta y el ejercicio quizás sean nuestras mejores armas.
Acompáñanos a debatir en torno a este rotundo problema: qué es la obesidad, cómo diagnosticarla por antropometría, cuáles son los morfotipos y qué es un ambiente obesogénico; qué sucede a nivel bioquímico en este padecimiento, así como a nivel genético y epigenético. Hablaremos también de la percepción de la sociedad mexicana respecto a la obesidad, el impacto de su prevalencia a nivel mundial, de qué manera influyen los estímulos medioambientales en su desarrollo. Tocaremos tópicos como el índice de masa corporal, los triglicéridos, carbohidratos y el colesterol, que son de enorme interés para la población. Y finalmente abordaremos su tratamiento NO farmacológico.
Inicia la conversación:
Dr. Alejandro Gómez Alcalá. Biólogo por la Fac. Ciencias UNAM. Maestro en Ciencias de la Salud por la Escuela Superior de Medicina del IPN. Diplomado en Famacología por la Colegio Odontológico Metropolitano y Provincias de México A.C. Doctorado en Investigación Clínica en Salud por la Facultad de Química de la UNAM.
El evento, como siempre, es gratuito e inclusivo y está dirigido a todo tipo de público. Los esperamos en el salón Chamelo del Covadonga (justo detrás de la barra de la cantina); aunque ahora sí hay lugar para todos, se recomienda llagar temprano para asegurar buen sitio y beber una cerveza bien fría.#CulturaCientífica #EfervescenciaNeuronal #SCAeventos
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Detalles
Fecha:
Miércoles, 5 Septiembre
Hora:
8:30pm a 11:30pm
Ubicación:
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