En 1500, un escribano portugués miró el litoral de lo que hoy es Brasil y escribió al rey: “no labran,…
Acompáñanos a una exploración de la relación entre humanos y microorganismos a través de los fermentos. Hablaremos de bacterias, levaduras,…
🌿🍽️ ¿Y si tu cena también fuera una decisión ecológica, cultural y de salud pública (sin ponerse solemne)? En esta…